広島市南区西霞町にあるケーキ屋「Patisserie&Viennoiserie tremolo（パティスリー＆ヴィエノワズリー トレモロ）」さんに行きました。
お店の前に駐車場が1台あります。
お店の前の道路は一方通行なので注意です。
場所を知っていないと辿り着けないような隠れ家的なケーキ屋さんです。

ヴィエノワズリー（フランス語で「パイ屋」の意味）を冠してらっしゃるだけあり、パイやタルトが得意そうなケーキ屋さんだと思いました。
写真は、ピティビエ（アーモンドクリームタルト）と、ショソン・オ・ポム（アップルパイ）

人気メニューの、シブースト
下の段がプリンパイになっていて、イチゴを挟んだ上の段が泡状のムースクリームになってて、上の段と下の段の食感の違いが面白く楽しめました。
挟まれた苺の香りも良いアクセントになっていました。

マルジョレーヌ
シェフの推しケーキだそうです。
ナッツの風味が楽しめます。

ティラミス
お酒が利いてて、大人向けの味でした。

タヒチバニラのプリン
高級品のタヒチバニラがたっぷりと贅沢に使われてます。

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